Як приготувати сирні печива - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 321 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування сирних печеньев по кроках

Крок 1
Фото - Сирні печива - фото 1 кроку
Дуже смачні сирні печива вийшли, робимо ми їх не так вже й часто, але якщо робимо, то на всю сім'ю і то вони у нас за добу всі йдуть. Спробуйте! Ось що нам знадобиться для наших печиво.
Крок 2
Фото - Сирні печива - фото 2 кроки
Першим ділом розтираємо сир, після чого додамо до нього склянка цукру гарненько перемішаємо.
Крок 3
Фото - Сирні печива - фото 3 кроки
Далі збиваємо яйця і поступово додаємо їх до нашого сиру з цукром, але при цьому не забуваємо помішувати сирну масу.
Крок 4
Фото - Сирні печива - фото 4 кроки
Повинна вийде у нас, ось така сирна маса.
Крок 5
Фото - Сирні печива - фото 5 кроку
Окремо натремо маргарин, бажано на крупній тертці додамо його в наш сир.
Крок 6
Фото - Сирні печива - фото 6 кроку
Далі додамо ванілін і слідом іде сода, її ми не гасимо.
Крок 7
Фото - Сирні печива - фото 7 кроку
Тепер додаємо борошно і починаємо замішувати тісто для нашого печива, тісто має вийде трошки круте. Розкотимо його в ковбасу.
Крок 8
Фото - Сирні печива - фото 8 кроку
Потім ділимо його на чотири частини і з кожної частини розкачати пласт, товщина у кожного пласта повинна бути, приблизно три міліметри.
Крок 9
Фото - Сирні печива - фото 9 кроку
Після чого вирізаємо невеликі кружечки.
Крок 10
Фото - Сирні печива - фото 10 кроку
Тепер кожен кружечек мачає в цукрі, після чого складаємо їх навпіл (цукром всередину), потім ще раз мачає в цукрі.
Крок 11
Фото - Сирні печива - фото 11 кроку
Потім згортаємо їх в трикутник і ще раз мачає в цукрі.
Крок 12
Фото - Сирні печива - фото 12 кроку
Викладемо на деко пергаментний папір і на неї викладаємо наші печива, але намагайтеся викладати на невелику відстань один від дружки.
Крок 13
Фото - Сирні печива - фото 13 кроку
Окремо робимо глазур: збиваємо гарненько одне яєчко з цукровою пудрою, перемішати.
Крок 14
Фото - Сирні печива - фото 14 кроку
Далі беремо пензлик і змащуємо наші печива готової глазур'ю.
Крок 15
Фото - Сирні печива - фото 15 кроку
Нагріємо до 180 С духовку і відправимо туди наші печива, приблизно на двадцять хвилин.
Крок 16
Фото - Сирні печива - фото 16 кроку
А краще спостерігайте, як з'явиться золотистий колір, значить вони вже готові.
Крок 17
Фото - Сирні печива - фото 17 кроку
Перекладаємо їх на тарілочку і запрошуємо всіх до столу. Приємних частувань.


Переглядів: 4568