Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 247 кКал
Білки: 9г / Жири: 2г / Вуглеводи: 49г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування печива з інжиром і медом по кроках
Крок 1
Пропоную Вашій увазі рецепт приготування печива з інжиром і медом. Для приготування печива використані продукти, які підходять для правильного харчування, тому таке печиво стане відмінним варіантом для людей, які стежать за своєю вагою. Замість інжиру можна використовувати будь-які інші сухофрукти по желанію.Ітак, почнемо. У глибокий посуд викладаємо сир. Сир повинен бути м'який, а не зернений. Якщо сир занадто щільний, то можна додати кілька ложок знежиреного йогурту і розвести його до рідкої консистенції. До сиру додаємо цельнозерновую борошно. Я додаю спочатку десь 3/4 склянки. Далі дивлюся по консистенції. Може знадобиться ще мука. При бажанні можна додати в тісто цукрозамінник, але на мене начинка тож виходить солодкою.
Крок 2
Поверхня столу добре посипаємо борошном. За допомогою качалки розгортає тісто. Робимо це дуже обережно, так як тісто виходить дуже ніжне. Робимо подобу квадрата.
Крок 3
Далі готуємо начинку. У блендер викладаємо сушений інжир, попередньо зрізавши жорсткі кінчики. Додаємо мед і сік лимона. Всі подрібнюємо до консистенції пюре.
Крок 4
Викладаємо дуже обережно начинку на розкачане тісто, відступаючи пару сантиметром від краю. Розподіляємо начинку по поверхні тесту.
Крок 5
Обережно згортаємо тісто з начинкою в рулет. Якщо тісто погано відстає від поверхні, допоможіть пластикової лопаткою. Якщо тісто трохи порвалось- не страшно. Просто склейте його. Загортаємо рулет в харчову плівку і відправляємо в морозилку на 20 хвилин, щоб рулет трохи застиг і його зручно було різати.
Крок 6
Виймаємо рулет з морозилки і ріжемо на маленькі рулетики шириною в 2 см.
Крок 7
Розкладаємо рулети на деко, застелене пекарської папером. Духовку розігріває до 180 градусів і ставимо рулетики. Хвилин через 15 все готово! Печиво стане золотистим і пружним. Перед подачею чекаємо, поки печиво охолоне, хоча в гарячому вигляді воно не менш вкусное.Пріятного апетиту!
Рецепт рулет з креветками з заварного тіста з фото
Кулінарний рецепт горіхове печиво "особливе" з фото
Рецепт печиво домашнє пісочне зайчата з кокосовою стружкою з фото
Кулінарний рецепт печиво савоярді з фото
Рецепт рулет з холодного дріжджового тіста з фото
Кулінарний рецепт яблучне печиво з фото
Як приготувати печиво з сушеним інжиром і журавлиною - рецепт
Що таке алупатра?
Що таке гогоша?