Як приготувати похідну закуску з лаваша

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 155 кКал

Білки: 17г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Лаваш
(1 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Сир плавлений
(2 шт.)

Майонез
(1 упак.)

Риба оселедець
(1 шт.)

Приготування похідної закуски з лаваша по кроках

Крок 1

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 1 кроку

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом легкої, швидкої і смачної похідної закуски. Ми з родиною дуже любимо відпочивати на природі. А свіже повітря завжди сприяє поліпшенню апетиту. Тому краще взяти з собою щось смачне і корисне, ніж купувати в кіоску шкідливі снекі.Для того, щоб приготувати роли з лаваша нам необхідно купити свіжий тонкий вірменський лаваш. У мене він дуже великий, тому я ділила його чотири рівні частини. Це дуже зручно робити кухонними ножицями.

Крок 2

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 2 кроки

Готуємо начинку: беремо улюблену зелень, у мене це - кріп, базилік і селеру. Промиваємо її під проточною водою і даємо трохи просохнути.

Крок 3

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 3 кроки

Потім нарізаємо її не дуже дрібно, як показано на фотографії.

Крок 4

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 4 кроки

Далі нам знадобляться: плавлений сирок і майонез.

Крок 5

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 5 кроку

Так само для начинки я використовувала слабкосолений оселедець. Для цього її необхідно обробити, зняти шкірку і нарізати рівними і тонкими смужками.

Крок 6

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 6 кроку

Тому у мене було два види вірменських ролів приступаємо до приготування перших. Беремо лаваш і тонким шаром намазуємо на нього шар плавленого сиру.

Крок 7

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 7 кроку

Далі щедро посипаємо зеленню.

Крок 8

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 8 кроку

Скручуємо в рол.

Крок 9

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 9 кроку

Для другого варіанту я намазала лаваш тонким шаром майонезу, рясно присипала зеленню і виклала оселедець. З цим ролом чинимо так само як з попереднім - скручуємо.

Крок 10

Фото - Похідна закуска з лаваша - фото 10 кроку

Готові роли можна розрізати навпіл, так їх буде набагато зручніше їсти. Приємного всім апетиту і чудесних прогулянок на свіжому повітрі !!!!