Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 191 кКал
Білки: 10г / Жири: 16г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування сирні рулетики на закуску по кроках
Крок 1
Закуска для любителів сиру - з сиру і з сирною начинкою. Для приготування беремо два види сиру - твердий, з мінімумом дірочок, а краще зовсім без них (типу "Гауді"), бажано відразу в нарізці і сирний сир. Так само знадобиться свіжий салат. Листя салату промиваємо і даємо їм обсохнути.
Крок 2
У мене сирний сир був із зеленню, але підійде сир з будь-яким наповнювачем на ваш смак. Або можна взяти сирний сир без добавок і покришити в нього свіжої зелені і трохи часничку. Беремо платівку твердого сиру і намазуємо її з одного боку сирним сиром.
Крок 3
Потім кладемо шматочок аркуша салату. Краще салат класти так, щоб він трохи "визирав" зверху сиру. Також на сир можна покласти шматочок свіжого огірочка, оливку або маслину - за вашим смаком і бажанням.
Крок 4
Звертаємо пластинку сиру в рулет.
Крок 5
Розрізаємо вийшов рулет на три-чотири частини.
Крок 6
Рулети прекрасно тримаються і не розклеюються, але того, щоб їх було зручно брати з тарілки, закріплюємо їх шпажками.
Крок 7
На тарілку сервіровки викрадали пару салатного листя, на них викладаємо сирні рулетики.
Крок 8
Після приготування сирні рулетики бажано трохи охолодити. Тільки прикрийте їх шматком фольги або плівки, щоб не завітрились в холодильнику. Нескладна, але досить оригінальна і смачна закуска готова. Смачного!
Рецепт рулетики з баклажанів з сиром і часником з фото
Рецепт сирний омлет з брюссельською капустою з фото
Як приготувати запіканку з сиру і сиру з зеленню - рецепт
Як приготувати сирний салат в човниках з перцю - рецепт
Як приготувати сирні рулетики з часником і зеленню - рецепт
Сир алтайський
Сирний сир. калорійність сирного сиру
Сирний крем
Сирний сир мілкан (milkana)