Як приготувати сирні палички в духовці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 186 кКал

Білки: 7г / Жири: 3г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Вода
(6 ст.ложке)

Молоко коров'яче
(6 ст.ложке)

Сир російський
(30 р)

Борошно пшеничне
(200 м)

Приготування сирні палички в духовці по кроках

Крок 1

Фото - сирні палички в духовці - фото 1 кроку

Моїй доньці постійно потрібно щось гризть.Она із задоволенням їсть хлібці, хлібні палички, печенье.Для мене дуже важливо, щоб в продуктах, які їсть донька не було різних домішок, багато солі. Тому, щоб бути спокійною, в цьому плані, я намагаюся готувати їй сама. Пропоную Вашій увазі сирні палички, які не залишать байдужим нікого.Требуется зовсім мало продуктів і трохи часу.

Крок 2

Фото - сирні палички в духовці - фото 2 кроки

Для початку потрібно закип'ятити воду, трохи остудити її і додати в неї молоко.Я використовую сільське молоко, але особливої різниці немає який відсоток жирності, виходить однакові за смаком палочкі.Затем маленькими порціями додаємо борошно і перемешіваем.Должно вийти досить туге тесто.В рецепті вказано 200 грам борошна - це пріблізітельно.Плюс-мінус 40 грам - ви самі відчуєте коли тісто перестане прилипати до рукам.Сир натерти на дрібній тертці, ретельно вмішати його в тісто.

Крок 3

Фото - сирні палички в духовці - фото 3 кроки

Розкачати тісто в тонку корж. Порізати його на тоненькі ленточкі.На деко вистелити папір для випічки, просочити її маслом і викласти палочкі.Духовку розігріти до 180 градусов.Випекать до зарум'янювання паличок, приблизно 15 хвилин.

Крок 4

Фото - сирні палички в духовці - фото 4 кроки

Ось такі хрусткі сирні палички получаются.Для чоловіка можна зробити такі ж до пива, тільки ще посипати солью.Пріятного апетиту!