Як приготувати крабові палички в вівсяному тесті - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 195 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування крабових паличок в вівсяному тесті по кроках

Крок 1
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 1 кроку
Сьогодні пропоную вам спробувати незвичайне поєднання-крабові палички і вівсянка, погодьтеся, продукти досить прісні, але страви можна надати новий смак за допомогою заправки, в якій будемо маринувати крабові палочкі.Ітак, спочатку займемося заправкою. Змішати оливкова олія, сік половинки лимона, сіль, чорний мелений перець. Перемішати.
Крок 2
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 2 кроки
Крабові палички звільнити від пленочек і гарненько перемішати з приготовленою заправкою. Залишити палички маринуватися, поки будете готувати тісто, але краще подовше, на пару годинок. Періодично перемішуйте.
Крок 3
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 3 кроки
Для приготування тіста в вівсяні пластівці додати дрібно порізану цибулю, посолити.
Крок 4
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 4 кроки
Залити гарячою водою, накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин, щоб пластівці набрякли.
Крок 5
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 5 кроку
Далі в вівсяне тісто розбити яйце, перемішати. Потім починаємо вводити борошно.
Крок 6
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 6 кроку
Втручаємося борошно до тих пір, поки тісто не почне відставати від рук, чим м'якше тісто, тим краще, але воно має добре розкочуватися.
Крок 7
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 7 кроку
Шматочок тіста розкачати, на один край покласти крабові палички
Крок 8
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 8 кроку
Загорнути її в тісто, краї теж підвернути, щоб вийшло герметично.
Крок 9
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 9 кроку
Обсмажити палички в тесті на соняшниковій олії.
Крок 10
Фото - Крабові палички в вівсяному тесті - фото 10 кроку
При подачі прикрасити лимоном, помідором.


Переглядів: 4798