Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 195 кКал
Білки: 9г / Жири: 6г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування крабових паличок в вівсяному тесті по кроках
Крок 1
Сьогодні пропоную вам спробувати незвичайне поєднання-крабові палички і вівсянка, погодьтеся, продукти досить прісні, але страви можна надати новий смак за допомогою заправки, в якій будемо маринувати крабові палочкі.Ітак, спочатку займемося заправкою. Змішати оливкова олія, сік половинки лимона, сіль, чорний мелений перець. Перемішати.
Крок 2
Крабові палички звільнити від пленочек і гарненько перемішати з приготовленою заправкою. Залишити палички маринуватися, поки будете готувати тісто, але краще подовше, на пару годинок. Періодично перемішуйте.
Крок 3
Для приготування тіста в вівсяні пластівці додати дрібно порізану цибулю, посолити.
Крок 4
Залити гарячою водою, накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин, щоб пластівці набрякли.
Крок 5
Далі в вівсяне тісто розбити яйце, перемішати. Потім починаємо вводити борошно.
Крок 6
Втручаємося борошно до тих пір, поки тісто не почне відставати від рук, чим м'якше тісто, тим краще, але воно має добре розкочуватися.
Крок 7
Шматочок тіста розкачати, на один край покласти крабові палички
Крок 8
Загорнути її в тісто, краї теж підвернути, щоб вийшло герметично.
Крок 9
Обсмажити палички в тесті на соняшниковій олії.
Крок 10
При подачі прикрасити лимоном, помідором.