Як приготувати сирні бутерброди на свіжому огірку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 135 кКал

Білки: 7г / Жири: 5г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир зернений
(100 м)

Огірок
(1 шт.)

Хліб чорний
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Паприка сушена
(За смаком)

Свіжа зелень
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Вода
(За смаком)

Приготування сирних бутербродів на свіжому огірку по кроках

Крок 1

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 1 кроку

До складу цих ситних і в той же час свіжих на смак міні-бутербродиков входить скибочку житнього хліба, огірок, цибулю і зернений сир. Поріжемо цибулю кільцями висотою приблизно 7 мм. Цибульні кільця будуть виконувати роль "тарілочки" для начинки. Зашпарім цибулю крутим окропом для видалення гостроти і гіркоти.

Крок 2

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 2 кроки

Обсмажте житній хліб в невеликій кількості рослинного масла з одного боку. Якщо не хочете зайвих калорій, просто підсушіть скибочки в тостері.

Крок 3

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 3 кроки

Відкиньте зерновий сир на дрібне сито, щоб видалити всю рідину.

Крок 4

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 4 кроки

Покладіть на підсолений шматочок хліба гурток огірка.

Крок 5

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 5 кроку

На огірок - цибульне колечко. Особливо ошатними виходять бутербродики з однаковим діаметром цибулі та огірка.

Крок 6

Фото - Сирні бутерброди на свіжому огірку - фото 6 кроку

Заповніть цибульне колечко ложкою зернового сиру. Трохи додайте зверху солодкого червоного меленого перцю. Прикрасьте зеленню. Для приготування лайт-версії повністю відмовтеся від хліба. Це означає, що "постаментом" бутерброда буде тільки огірок, на нього і кладіть в лук сирну начинку. З наступаючим приємним апетитом!