Кулінарний рецепт сало цибульне з фото

Фото - Сало цибульне

Особисті враження про рецепт:
Сало можна не тільки солити, а ще й варити! Поробуйте це смачно!

Таке цибульне сало робиться у відварі цибулиння, тому воно так називається. Колір у нього дуже насичений, красивий, а розріз - білосніжний. Смак у цибулевого сала відмінний!

Ріжемо невеликими шматочками сало, складаємо його в киплячий відвар на хвилин 7-10.

Після знімаємо з вогню каструлю, кладемо в неї часник подрібнений.

Тримаємо сало у відварі до повного охолодження. Після дістаємо, кожен шматок мачає в подрібнений часник, присипаємо зверху червоним перчиком.

Перекладаємо сало в поліетилен і прибираємо в морозилку.

Коли цибульне сало як слід замерзне, його можна вживати. Смачного !!!


Переглядів: 4711