Кулінарний рецепт булгур з корицею з фото

Фото - Булгур з корицею

Особисті враження про рецепт:
Відмінне поєднання пшеничної крупи з корицею східного походження

Булгур - це смачне і поживне блюдо східної кухні, яке швидко готується, у багатьох країнах замінює рис

Час приготування:
35 хв
Всього в одній порції
Вага:347.1 гр
Калорійність:372.8 ккал
Білків:7.2 гр
Жирів:28.6 гр
Вуглеводів:20 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 13 /51 /36
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 97 /0 /3

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.
Крок 12.


Цибулю дрібно наріжте.
Вершкове масло розігрійте в сковороді, додайте цибуля і обсмажуйте його до прозорості.
Потім додайте булгур і обсмажуйте ще 3 хвилини.
Влийте овочевий бульйон, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, і варіть 10 хвилин при закритій кришці поки булгур НЕ вбере в себе весь бульйон.
Зніміть цедру у лимона і порубаєте дрібно зелень.
Як тільки булгур вбере в себе весь бульйон і приготується, змішайте його з зеленню і з цедрою. Посоліть.
Посипте меленою корицею перед подачею.



Переглядів: 3123