Як приготувати салат з булгура з помідорами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 117 кКал

Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Булгур
(200 м)

Помідор
(1 шт.)

Сік лайма
(1 ст.ложка)

Петрушка
(1 пучок)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Вода
(500 мл.)

Приготування салату з булгура з помідорами по кроках

Крок 1

Фото - Салат з булгура з помідорами - фото 1 кроку

Булгур, це відмінна річ, яка додасть салатик пікантність. Також булгур не потрібно варити, і він поєднується з будь-якими овочами. Даний салат має дуже приємний смак, адже тут поєднується булгур і оливкове масло і сік лайма. У каструлю потрібно висипати булгур і залити його водою, обов'язково гарячою, але не киплячою. Закрийте каструлю кришкою і залиште на 20 хвилин.

Крок 2

Фото - Салат з булгура з помідорами - фото 2 кроки

Помідори необхідно промити і нарізати на невеликі кубики. Булгур збільшиться приблизно в 2 рази, воду необхідно злити. У булгур потрібно додати сіль і перець. Все добре перемішайте, додайте оливкову олію, сік лайма. Все добре перемішайте.

Крок 3

Фото - Салат з булгура з помідорами - фото 3 кроки

У салатницю необхідно додати помідори. Тепер дрібно наріжте петрушку, її можна замінити кропом, базиліком або чим-небудь іншим. Салат потрібно в останній раз гарненько перемішати і поставити в холодильник. Чекайте приблизно 45 хвилин. Тільки після 45 хвилин салат потрібно подавати.