Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 677 кКал
Білки: 2г / Жири: 71г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування сала в мультиварки по кроках
Крок 1
Ух, і смачне вийшло сальце в мультиварки, і не варене і не копчене, смак цікавий, з чорним хлібцем, та з гірчицею, що не передаються ощущенія.Мінімум продуктів, готувати за часом не довго, головне почекати, щоб після готування настоялося, і добре просочилося сало.Для приготування сала в мультиварки нам знадобиться: шпик свинячий (хотілося б побільше прошарку м'ясної), приправи, я брала червоний перець і чорний мелений, можна і горошок запашний, часник свіжий і часник сушений, сіль, лавровий ліст.Ітак, приступимо до пріготовленію.Сало ріжемо на невеликі шматки,
Крок 2
Кожен шматок посипаємо сіллю, перцем і добре натираємо.
Крок 3
Злегка надрізати шматки сала, і укласти нарізаний на часточки часник в прорізи.
Крок 4
Тепер загортаємо сало в фольгу, додаємо пару листочків лаврушки і загортаємо. Замість фольги можна використовувати рукав для запікання, але не раджу, так як в процесі приготування руках роздувається, і кришку мультиварки важко закрити.
Крок 5
У чашу мультиварки наливаємо 4 склянки води, укладаємо гущавину для пароварки, на неї викладаємо сало у фользі. Включаємо режим "пароварка" на 50 хвилин.
Крок 6
Після закінчення часу даємо салу охолонути в мультиварці і бажано сало відправити в холодильник на ніч. Ми не втрималися і дали салу тільки охолонути, аромат, ммм.Пріятного апетиту!
Як приготувати сало запечене - рецепт
Як приготувати солоне сало - рецепт
Як приготувати солоне сало з часником - рецепт
Як приготувати сало з часничком по-селянськи - рецепт
Копчене сало. калорійність копченого сала
Мариноване сало
Приправа для сала
Сало лардо
Шпик свинячий (сало)