Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 758 кКал
Білки: 2г / Жири: 82г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування сала запеченого по кроках
Крок 1
Щоб приготувати сало запечене, буду використовувати такі інгредієнти: сало з прошарком м'яса, сіль, розмарин сушений, часник, петрушку сушену.
Крок 2
Сало ретельно промити під проточною водою, обсушити паперовим рушником. Посипаю сіллю.
Крок 3
Часник очищу від лушпиння, промити, обсушити. Нарту на тертці. Добре натираю сало часником.
Крок 4
Потім натираю сушеної петрушкою, сушеним розмарином і коріандром. Розміщую у відповідну ємність, відправляю в холодильник на 6:00 маринуватися.
Крок 5
Через 6:00 дістаю з холодильника, упаковую у фольгу. Викладаю на деко і відправляю в гарячу духовку на мінімальний вогонь на 1,5 годин.
Крок 6
Сало запечене готово. Приємного апетиту.
Як приготувати сало шпиговане часником - рецепт
Як приготувати сало в цибулинні - рецепт
Як приготувати солоне сало - рецепт
Як приготувати солоне сало з часником - рецепт
Як приготувати сало з часничком по-селянськи - рецепт
Мариноване сало
Приправа для сала
Сало лардо
Шпик свинячий (сало)