Як приготувати Макарони пенне з фаршем

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 246 кКал

Білки: 11г / Жири: 11г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Макарони
(300 м)

Яловичий фарш
(400 м)

Морква
(2 шт.)

Ріпчасту цибулю білий
(1 шт.)

Приготування макаронів Пенне з фаршем по кроках

Крок 1

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 1 кроку

Треба приготувати потрібні інгредієнти - макарони пенне, морква, цибуля ріпчаста, яловичий фарш.

Крок 2

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 2 кроки

Лук треба нарізати кубиками.

Крок 3

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 3 кроки

Морква треба помити, почистити і пропустити через крупну тертку.

Крок 4

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 4 кроки

Фарш треба приготувати, разом з цибулею і морквою, на сковороді. Готуємо на соняшниковій олії і воді. Спочатку покладемо на дно сковорідки 2 ст.л. соняшникової олії, на нього покладемо фарш і готуємо 5 хвилин. Потім до фаршу покладемо цибулю і моркву, додаємо склянку кип'яченої води і все це перемішуємо. Готуємо на середньому вогні ще 20 хвилин. Додаємо сіль за смаком.

Крок 5

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 5 кроку

Макарони треба приготувати окремо. Прокип'ятимо воду в каструлі, покладемо сіль за смаком і варимо макарони 10 хвилин. Промиваємо холодною водою в друшляку.

Крок 6

Фото - Макарони пенне з фаршем - фото 6 кроку

Потім можна перемішати макарони з фаршем, а можна і окремо подавати, кому як подобається.