Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 302 кКал
Білки: 10г / Жири: 21г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування запіканки з макаронів з фаршем по кроках
Крок 1
Запіканки, це взагалі дуже смачна і не шкідлива їжа. Рецептом однієї з таких я поділюся з вами. Для початку, в киплячу підсолену воду потрібно кинути макарони. Варити треба до напівготовності.
Крок 2
Тепер будемо робити соус для запіканки. Для цього розтопіть вершкове масло, можна в мікрохвильовці, можна навіть в сковороді. У масло необхідно додати борошно. Посуд з соусом поставте на газ. після цього налийте молоко. Доведіть суміш до кипіння, при цьому постійно помішуйте. Трохи посоліть соус і зніміть з вогню.
Крок 3
Поверх соусу потрібно викласти фарш, обсмажений з цибулею. Фарш також потрібно викладати весь, не потрібно залишати. Усуньте всі нерівності, інакше запіканка НЕ БУДЕ красивою.
Крок 4
Фарш полийте соусом. У цей час, на крупній тертці потрібно натерти сир. Який сир використовувати, вирішувати тільки вам, можна і російський, і голландський, і будь-який інший. Потертий сир буде останнім шаром запіканки. Чим більше сиру буде, тим красивіше і смачніше буде запіканка.
Крок 5
Запікати таке блюдо потрібно 20 хвилин в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці. Після духовки, дайте запіканці трохи охолонути. Подавати на стіл можна і в порційних тарілках, і на одному великому блюді.
Як приготувати запіканку картопляну з курячим і яловичим фаршем - рецепт
Як приготувати запіканку з фаршем і цукіні - рецепт
Як приготувати картопляну запіканку з фаршем - рецепт
Як приготувати картопляну запіканку з фаршем і цибулею - рецепт
Як приготувати картопляну запіканку з помідорами і фаршем - рецепт
Як приготувати макаронну запіканку з грибами і фаршем - рецепт
Як приготувати макаронну запіканку з фаршем - рецепт
Як приготувати макаронну запіканку з духовки - рецепт
Що таке макарони по-флотськи?