Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 303 кКал
Білки: 14г / Жири: 15г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування макаронної запіканки з грибами і фаршем по кроках
Крок 1
Рецепт приготування ось такий запіканки дуже простий. Якщо потрібно приготувати швидко незвичайне блюдо і порадувати гостей, я завжди користуюся цим рецептом.Для початку відварюємо макарони до напівготовності, воду зливаємо. Ділимо макарони на дві частини.
Крок 2
У розігріту сковороду наливаємо рослинне масло, обсмажуємо фарш, хвилин п'ять.
Крок 3
Заздалегідь замочуємо сухі гриби, мінімум години на 2. Якщо чекати ніколи, то сухі гриби можна відварити. Це у нас займе близько 15 хвилин. Після цього воду зливаємо і відправляємо гриби до фаршу. Тушкуємо все це п'ять хвилин.
Крок 4
Заздалегідь приготовлену ємність змащуємо маслом, після чого викладаємо на дно перший шар з макаронів (стать частини).
Крок 5
Зверху на макарони ми викладаємо шар фаршу і грибів. Масу потрібно добре розрівняти, щоб запіканка вийшла гарна і апетитна.
Крок 6
На шар грибів і фаршу, викладаємо шар залишилися макаронів.
Крок 7
Після цього блюдо посипаємо тертим сиром, заливаємо вершками. І відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. 20 хвилин і обід готовий! Приємного апетиту.