Як приготувати запіканку макаронну з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 297 кКал

Білки: 16г / Жири: 16г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Макарони
(150 м)

Сир
(150 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Варена ковбаса
(100 м)

Сметана
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Вода
(За смаком)

Приготування запіканки макаронної з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 1 кроку

Для запіканки беремо будь-які макаронні вироби (ріжки, спіральки, пера і так далі), небажано тільки використовувати бантики, спагеті і вермішель. Відварюємо макарони до готовності (в процесі не забуваємо посолити), воду зціджуємо, макарони трохи охолоджуємо і викладаємо в миску.

Крок 2

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 2 кроки

Варену ковбасу (або інший м'ясний продукт, який опинився в холодильнику) дрібно нарізаємо і додаємо до макаронів. Сир для запіканки підійде будь-який твердий, беремо приблизно третину від зазначеної кількості, натираємо на крупній тертці і відправляємо слідом за ковбасою.

Крок 3

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 3 кроки

Потім додаємо куряче яйце і столову ложку будь сметани.

Крок 4

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 4 кроки

Все перемішуємо. Включаємо духовку, щоб добре розігрілася.

Крок 5

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 5 кроку

Змащуємо олією сковороду (або форму для духовки), викладаємо отриману суміш. Розрівнюємо поверхню. Відправляємо в розігріту духовку на десять хвилин.

Крок 6

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 6 кроку

Залишився сир (приблизно 100 грам) натираємо на крупній тертці.

Крок 7

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 7 кроку

Після десяти хвилин дістаємо з духовки сковороду з майбутньою запіканкою і розподіляємо по її поверхні натертий сир. Повертаємо в духовку ще на десять хвилин.

Крок 8

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 8 кроку

На цьому запіканка готова. Даємо їй охолонути буквально пару хвилин.

Крок 9

Фото - Запіканка макаронна з сиром - фото 9 кроку

Потім розрізаємо нашу запіканку на порції і подаємо відразу ж в гарячому вигляді. Сподобається любителям сиру, так як в цій запіканці виходить його дуже багато.