Як приготувати макаронну запіканку з духовки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 235 кКал

Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Макарони
(400 м)

Свинячий фарш
(200 м)

Соняшникова олія
(50 мл.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Томатна паста
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Вода
(200 мл.)

Сухарі панірувальні
(2 столові ложки)

Приготування макаронної запіканки з духовки по кроках

Крок 1

Фото - Макаронна запіканка з духовки - фото 1 кроку

Щоб приготувати макарони, запечені в духовці, буду використовувати такі інгредієнти: макарони будь-які, свинячий фарш, соняшникова олія, морква, цибуля ріпчаста, сіль і перець чорний мелений за смаком, томатну пасту, борошно пшеничне, воду, сухарі панірувальні.

Крок 2

Фото - Макаронна запіканка з духовки - фото 2 кроки

У киплячу підсолену воду вводжу макарони. Відварюю до готовності. Відкидаю на друшляк, промиваю холодною водою. На сковороду вливаю частина соняшникової олії, розігріваю. Додаю свинячий фарш. Добре обсмажую, вводжу сіль і перець чорний мелений за смаком.

Крок 3

Фото - Макаронна запіканка з духовки - фото 3 кроки

Приготую томатну заливку. Лук очищу від лушпиння, наріжу середники шматочками. Морква добре помию, очищу від шкірки, наріжу середніми брусочками. На сковороду вливаю соняшникова олія, вводжу цибулю і моркву. Обсмажую до м'якості.

Крок 4