Як приготувати макарони зі змішаним фаршем - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 306 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування макаронів зі змішаним фаршем по кроках

Крок 1
Фото - Макарони зі змішаним фаршем - фото 1 кроку
У кожної господині, напевно, бувають випадки, коли деякі продукти залишаються зовсім в невеликій кількості. Приготувати що-небудь - не вистачить нагодувати сім'ю. Ось у мене стався такий випадок - залишилося потроху макаронів двох видів, шматочок свинини і трохи курячого фаршу. Я приготувала таку страву - вийшло дуже смачно і продуктам знайшлося прімененіе.Макарони (у мене - італійські) відварити в підсоленій воді, відповідно до інструкції на упаковці (хвилин 6-7).
Крок 2
Фото - Макарони зі змішаним фаршем - фото 2 кроки
Свинину порізати маленькими шматочками, викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Поперчити, додати порізаний дрібно цибулю і обсмажити на невеликому вогні до готовності. Додати курячий фарш, добре все перемішати і обсмажувати ще 10 хвилин. Посолити за смаком.
Крок 3
Фото - Макарони зі змішаним фаршем - фото 3 кроки
Макарони відкинути на друшляк, дати стекти воді, знову викласти в каструлю, додати обсмажену фарш. Перемішати.
Крок 4
Фото - Макарони зі змішаним фаршем - фото 4 кроки
Додати шматочок вершкового масла, ще раз добре перемішати макарони.
Крок 5
Фото - Макарони зі змішаним фаршем - фото 5 кроку
Розкласти по тарілках. Можна ще зверху посипати тертим сиром або подати з томатним соусом.


Переглядів: 4530