Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 306 кКал
Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 30г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування макаронів зі змішаним фаршем по кроках
Крок 1
У кожної господині, напевно, бувають випадки, коли деякі продукти залишаються зовсім в невеликій кількості. Приготувати що-небудь - не вистачить нагодувати сім'ю. Ось у мене стався такий випадок - залишилося потроху макаронів двох видів, шматочок свинини і трохи курячого фаршу. Я приготувала таку страву - вийшло дуже смачно і продуктам знайшлося прімененіе.Макарони (у мене - італійські) відварити в підсоленій воді, відповідно до інструкції на упаковці (хвилин 6-7).
Крок 2
Свинину порізати маленькими шматочками, викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Поперчити, додати порізаний дрібно цибулю і обсмажити на невеликому вогні до готовності. Додати курячий фарш, добре все перемішати і обсмажувати ще 10 хвилин. Посолити за смаком.
Крок 3
Макарони відкинути на друшляк, дати стекти воді, знову викласти в каструлю, додати обсмажену фарш. Перемішати.
Крок 4
Додати шматочок вершкового масла, ще раз добре перемішати макарони.
Крок 5
Розкласти по тарілках. Можна ще зверху посипати тертим сиром або подати з томатним соусом.