Як приготувати макарони з соусом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 218 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування макаронів з соусом по кроках

Крок 1
Фото - Макарони з соусом - фото 1 кроку
Ріпчасту цибулю очистити від шкірки, помити і нарізати дрібним кубиком. На сковорідку наливаємо масло і добре розігріваємо. Кладемо цибулю і обсмажуємо до прозорості хвилин 5. Стежимо, щоб цибуля не зажарився, інакше дасть гіркоту нашому страві.
Крок 2
Фото - Макарони з соусом - фото 2 кроки
Морква помити і очистити. Натерти на дрібній тертці. Додаємо до цибулі і смажимо ще 5 хвилин.
Крок 3
Фото - Макарони з соусом - фото 3 кроки
До овочів додаємо томатне пюре, сіль і перець. Тушкуємо овочі протягом 5 хвилин.
Крок 4
Зелень дрібно порубати. Часник нарізати або пропустити через прес.
Крок 5
Фото - Макарони з соусом - фото 5 кроку
В кінці приготування додаємо часник і зелень.
Крок 6
Фото - Макарони з соусом - фото 6 кроку
Макарони відварити в підсоленій воді. У готові макарони додаємо вершкове масло. Викладаємо на блюдо і поливаємо соусом з овочів. Страва готова! Смачного!


Переглядів: 3066