Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 218 кКал
Білки: 5г / Жири: 8г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування макаронів з соусом по кроках
Крок 1
Ріпчасту цибулю очистити від шкірки, помити і нарізати дрібним кубиком. На сковорідку наливаємо масло і добре розігріваємо. Кладемо цибулю і обсмажуємо до прозорості хвилин 5. Стежимо, щоб цибуля не зажарився, інакше дасть гіркоту нашому страві.
Крок 2
Морква помити і очистити. Натерти на дрібній тертці. Додаємо до цибулі і смажимо ще 5 хвилин.
Крок 3
До овочів додаємо томатне пюре, сіль і перець. Тушкуємо овочі протягом 5 хвилин.
Крок 4
Зелень дрібно порубати. Часник нарізати або пропустити через прес.
Крок 5
В кінці приготування додаємо часник і зелень.
Крок 6
Макарони відварити в підсоленій воді. У готові макарони додаємо вершкове масло. Викладаємо на блюдо і поливаємо соусом з овочів. Страва готова! Смачного!