Як приготувати кавунове варення з м'якоттю - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 212 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування кавунового варення з м'якоттю по кроках

Крок 1
Фото - Кавунове варення з м'якоттю - фото 1 кроку
Вирішила поекспериментувати і приготувати кавунове варенье.Арбузом вже ситі, не пропадати ж добру.Вкус цікавий, ніби і просте солодке варення, точніше сироп, а от самі кавунові шматочки всередині свій смак сохранілі.Готовіла в мультиварки, думаю через це особливо кавун НЕ розварився і зберіг практично свою форму.Для приготування кавунового варення нам потрібно: кавун і сахар.Пріступім.Для варення нам потрібна тільки м'якоть, зрізаємо кірки кавунові, вони нам не потрібні і нарізаємо м'якоть на шматки, величину вибираєте самі.
Крок 2
Фото - Кавунове варення з м'якоттю - фото 2 кроки
Засипаємо сахаром.Арбуз ягода солодка, думаю можна і менше цукру, але вирішила не ризикувати, дотримуючись пропорції 1: 1
Крок 3
Фото - Кавунове варення з м'якоттю - фото 3 кроки
Дати цукру трохи розтанути і кавуну пустити сік
Крок 4
Фото - Кавунове варення з м'якоттю - фото 4 кроки
Хтось окремо зливає сік і варить сироп, заливає, варить, слівает.Я вирішила все разом відразу закинути в мультиварку і поставити на режим "гасіння" на 1 час.Ягода практично форму і смак зберегла. Можна додати трохи ваніліну, або лимонної цедри.Банкі стерилізуємо і наповнюємо вареньем.Пріятного чаювання.


Переглядів: 4748