Час приготування:1 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 335.5 гр |
| Калорійність: | 741.6 ккал |
| Білків: | 56.8 гр |
| Жирів: | 55.8 гр |
| Вуглеводів: | 2.9 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 49 /48 /3 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1. Інгредієнти
Крок 2. Для приготування цього чудового кулінарного рецепта ми спочатку промиваємо тушки скумбрії, потім видаляємо зябра для цього можна використовувати ножиці. Після цього акуратно розпарює черевце скумбрії і видаляємо його нутрощі. Ще раз промиваємо рибу під проточною водою всередині і зовні і гарненько обсушуємо.
Крок 3. Очищаємо часник, нарізаємо один зубчик часнику тоненькими пелюстками і відкладаємо їх. У ступку кладемо другий зубчик часнику, запашний перець і досить-таки велику дрібку солі, і подрібнюємо їх.
Крок 4. У цю суміш додаємо свіжовичавлений сік половини лимона, рослинне масло і ретельно перемішуємо.
Крок 5. На деко розкладаємо великий аркуш фольги, буде краще, якщо він буде подвійним. Потім натираємо рибу всередині і зовні нашої часниково-перцевої сумішшю.
Крок 6. Далі шаткуємо зелень петрушки або кінзи і перемішуємо з нашим шинкованою часником, і наповнюємо черевце риби.
Крок 7. Потім щільно загортаємо рибу у фольгу і залишаємо маринуватися десь півгодини при кімнатній температурі.
Крок 8. Духовку розігріваємо до 190 ° С. І випікаємо нашу скумбрію приблизно 40 хвилин. Ця чудова їжа проста в приготуванні.
Крок 9. Скумбрія в духовці із зеленню і часником готова!
Крок 10. Смачного!
Кулінарний рецепт помидорки з часником з фото
Кулінарний рецепт рулети з скумбрії на гаряче з фото
Як приготувати скумбрію смажену натуральну - рецепт
Як приготувати коропа запеченого з розмарином і часником - рецепт
Як приготувати скумбрію в томатному соусі - рецепт
Консервована скумбрія
Маринована скумбрія
Солона скумбрія. калорійність солоної скумбрії
Риба скумбрія - калорійність і властивості. користь і шкода скумбрії