Кулінарний рецепт пиріжки з картоплею з фото

Фото - Пиріжки з картоплею

Особисті враження про рецепт:
Улюблені пірожечкі з картоплею - ситні, смачні і завжди актуальні!


Кожні вихідні на прохання чоловіка я готую печені або смажені пиріжки з картоплею в духовці. Начинка різниться від випадку до випадку. Буває, що солодкі, буває і з м'ясом або овочами. У ці вихідні я нарешті дісталася і до кулінарного рецепта пиріжків з картоплею. Можу без перебільшення сказати, що вийшла ця їжа у мене чудово !!! Із задоволенням ділюся з вами рецептом цієї несолодкої випічки.

Час приготування:
2 ч
Всього в одній порції
Вага:182 гр
Калорійність:264 ккал
Білків:9.3 гр
Жирів:1 гр
Вуглеводів:55.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 14 /2 /84
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 28 /72 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.

Спочатку замісити тісто, для цього поміщаємо борошно в ємність, вливаємо в неї склянку кип'яченої, подост води, добавіляем створённие в чверті склянки води дріжджі, рослинна олія, сіль і цукор. Всю масу добре перемішуємо, присипаємо борошном тісто і прибираємо в тепле місце приблизно на 50-60 хвилин. А поки готуємо начинку, для цього відварюємо картоплю в підсоленій воді, робимо з нього пюре. Дрібно порізану цибулю обсмажуємо до м'якості і змішуємо з пюре. Коли тісто піднялося, ділимо його на рівні шматочки, катаємо гуртки, розгортаємо їх, укладаємо столову ложку начинки і зліплюють краю пиріжка. Приготовлені пиріжки ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Переглядів: 3632