Кулінарний рецепт ікра з грибів на зиму з фото

Фото - Ікра з грибів на зиму

Особисті враження про рецепт:
Дуже простий і смачний рецепт закуски гарний і взимку, і влітку!

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:67.5 гр
Калорійність:11.4 ккал
Білків:0.4 гр
Жирів:0 гр
Вуглеводів:2.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 13 /0 /87
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1. вихідні продукти
Фото - вихідні продукти
Крок 2. гриби моєму
Фото - гриби моєму
Крок 3. оваріо
Фото - оваріо
Крок 4. цибулю дрібно покришити
Фото - цибулю дрібно покришити
Крок 5. лук смажимо
Фото - лук смажимо
Крок 6. гриби відкинути на друшляк просушити
Фото - гриби відкинути на друшляк просушити
Крок 7. збити в блендері
Фото - збити в блендері
Крок 8. викласти до цибулі і додати часник
Фото - викласти до цибулі і додати часник
Крок 9. всі пережарити
Фото - всі пережарити

Є безліч кулінарних рецептів такої їжі як ікра з найрізноманітніших овочів. Але я ніколи не знала, що є така закуска як ікра з грибів на зиму. Разу спробувавши приготувати її, роблю це постійно. Якщо ви також хочете спробувати це блюдо, дотримуйтеся нехитрих інструкцій кулінарного рецепта. Для початку гарненько перебираємо гриби, промиваємо їх і ставимо варитися. Після закипання води, варимо наші гриби протягом приблизно 20 хвилин. Після того як гриби зварилися, просушують їх, а потім подрібнюємо в блендері. Тепер дрібненько ріжемо цибулю і обсмажуємо його на маслі до золотистого. Тепер кладемо в цю ж сковороду підготовлені гриби, дрібно порубаний часник, сіль і чорний мелений перець за смаком, всю масу добре перемішуємо і тушкуємо протягом хвилин 10-15. По закінченні приготування додаємо в масу оцет, перемішуємо, укладаємо ікру в простерилізовані банки і закриваємо кришками. Зберігати таку закуску слід в холодильнику.

Переглядів: 4375