Зрази з сиром

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачне блюдо з легким вершковим смаком!

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	211.7 гр
Калорійність:	525.3 ккал
Білків:	31.2 гр
Жирів:	44.9 гр
Вуглеводів:	3.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	39 /57 /4
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	88 /6 /6

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Не так давно я прочитала в одному журналі новий для себе кулінарний рецепт їжі зрази з сиром. Я приготувала це блюдо і залишилася їм дуже задоволена. Якщо ви також хочете покуштувати його, ділюся способом приготування. Для початку промиваємо курку холодною водою, просушують і нарізаємо на шматочки, а потім пропускаємо через м'ясорубку або ж подрібнюємо в блендері. Солимо і перчимо фарш за смаком і додаємо яйця перемішуємо. Тепер готуємо начинку. Для цього очищаємо цибулю, моєму його і дрібненько рубаємо. У свою чергу твердий сир натираємо на дрібній тертці. Тепер змішуємо сир і цибулю, перчимо до смаку, заливаємо майонезом. Тепер беремо курячий фарш, відокремлюємо від нього шматочок розміром з невелику котлетку, формуємо коржик, по центру коржі кладемо чайну ложку начинки, закриваємо краю котлети і скочується кулька. Таку ж процедуру проробляємо з усім залишилися фаршем і начинкою. Тепер викладаємо наші підготовлені зрази на сковороду з розпеченим маслом і обсмажуємо з усіх боків до готовності.