Як приготувати курячий рулет з вареними яйцями

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 168 кКал

Білки: 12г / Жири: 6г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряче філе
(400 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Часник
(3)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Спеції та приправи
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Куряче яйце
(2 шт.)

Приготування курячого рулету з вареними яйцями по кроках

Крок 1

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 1 кроку

Після того як приготувала один раз курячий рулет з грибами і з поджарістим картоплею, вирішила поекспериментувати з начинкою. У цьому рецепті замість грибів будуть варені яйця. Отже, для приготування курячого рулету з вареними яйцями нам знадобляться такі продукти як: куряче філе - чотириста грамів, три зубчики часнику, один ріпчасту цибулю, кухонна сіль, чорний мелений перець, спеції та приправи за смаком, одна столова ложка соняшникової олії для того щоб змастити фольгу, курячі яйця - дві штуки (можна чотири курячих яйця взяти так навіть красивіше виглядати буде рулет, яйце буде в кожному шматочку) та фольга для запікання рулету. В першу чергу промити куряче філе - чотириста грамів. Нарізати філе на три - чотири великих шматочка.

Крок 2

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 2 кроки

Ріпчаста цибуля - 1 шт. очистити від лушпиння і нарізати на чотири великих шматочка для того щоб легше було пропустити через м'ясорубку. Часник - три зубчики, очистити.

Крок 3

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 3 кроки

Пропустити через м'ясорубку промите куряче філе, ріпчасту цибулю і три зубчики часнику. Додати кухонну сіль, чорний мелений перець, спеції та приправи за смаком - переміщати руками гарненько. Залишимо фарш "відпочивати" і займемося яйцями.

Крок 4

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 4 кроки

У чашу мультиварки налити один літр гарячої води поставити піддон для варіння на пару і покласти в піддон курячі яйця - 2 штуки. Включити режим "варіння на пару" і встановити час "на п'ять хвилин" варити із закритою кришкою до закінчення режиму. Після сигналу витягнути піддон для варіння на пару і залишити остигати курячі яйця. Очистити варені курячі яйця.

Крок 5

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 5 кроку

Змастити фольгу для випічки соняшниковою олією. Розподілити курячий фарш зі спеціями в пласт товщиною в один сантиметр.

Крок 6

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 6 кроку

Покласти на курячий фарш два яйця.

Крок 7

Згорнути дуже обережно в рулет. Чашу мультиварки змастити соняшниковою олією і покласти курячий рулет. Включити режим "випічка" на тридцять хвилин. Через тридцять хвилин перевернути курячий рулет і включити режим "випічка" ще на тридцять хвилин. Після сигналу витягнути рулет і нарізати.

Крок 8

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 8 кроку

Курячий рулет з вареними яйцями готовий.

Крок 9

Фото - Курячий рулет з вареними яйцями - фото 9 кроку

Приємного апетиту.