Як приготувати рулет з лаваша з сайра і яйцями

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 11 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 192 кКал

Білки: 16г / Жири: 10г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 11 порцій:

Лаваш
(2 шт.)

Сайра консервована
(1 бан.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сир плавлений
(200 м)

Приготування рулету з лаваша з сайра і яйцями по кроках

Крок 1

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 1 кроку

Курячі яйця варимо круто. Охолоджуємо, чистимо і дрібно ріжемо (або просто розминаємо виделкою). Відкриваємо банку з сайра, зливаємо рідину, перекладаємо рибу в тарілку і розминаємо її виделкою.

Крок 2

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 2 кроки

Нам знадобиться 2 листа лаваша. Розстеляємо перший лист лаваша на столі. Змащуємо його плавленим сиром (той, який для бутербродів).

Крок 3

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 3 кроки

Зверху розподіляємо консервовану сайру.

Крок 4

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 4 кроки

Накриваємо другим листом лаваша. Його теж промазуємо плавленим сиром. Зверху розподіляємо яйця.

Крок 5

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 5 кроку

Закручуємо рулет (починаючи з меншої сторони, тобто в ширину). Перекладаємо його на тарілку і прибираємо в холодильник на 1 годину просочитися.

Крок 6

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 6 кроку

Потім рулет дістаємо і акуратно нарізаємо його на невеликі шматочки. Товщина шматочка приблизно 2 см. Різати краще всього ножем з тонким лезом. Нарізані шматочки красиво розкладаємо на тарілочку або блюдо і подаємо.

Крок 7

Фото - Рулет з лаваша з сайра і яйцями - фото 7 кроку

Такий рулет - відмінна закуска для новорічного столу. Смачного!