Як приготувати човники з шинкою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 253 кКал

Білки: 10г / Жири: 15г / Вуглеводи: 21г


Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування човників з шинкою по кроках

Крок 1
Фото - Човники з шинкою - фото 1 кроку
Часник очистити, порізати невеликими скибочками і залити рослинним маслом, залишивши на 20-30 хвилин настоятися.
Крок 2
Фото - Човники з шинкою - фото 2 кроки
Шинку порізати середніми кубиками, їх знадобиться по два кубика на одну човник.
Крок 3
Фото - Човники з шинкою - фото 3 кроки
батон нарізати середніми скибочками, приблизно на чотири частини.
Крок 4
Фото - Човники з шинкою - фото 4 кроки
Загострити сковороду і влити туди часникова олія, в Нагрівшись масло, викласти часточки батона і обсмажити з двох боків до хрусткої, рум'яної скоринки, викласти на дошку, дати стекти і охолонути.
Крок 5
Фото - Човники з шинкою - фото 5 кроку
Яйця відварити в смятку, очистити і розрізати на чотири частини. Четвертинки яйця викласти на отримані раніше грінки, так, щоб жовток трохи стік і просочив їх.
Крок 6
Фото - Човники з шинкою - фото 6 кроку
У утворилися виїмки від стёкшіх жовтків вставити по кубику шинки.
Крок 7
Фото - Човники з шинкою - фото 7 кроку
Свіжий огірок порізати рівними тонкими скибочками один кінець скибочки проколоти шпажкою, слідом втягати кубик шинки і, обагнув шинку, закріпити шпажкою другий край скибочки огірка, вийде вітрило з шинкою по середині.
Крок 8
Фото - Човники з шинкою - фото 8 кроку
Вставити шпажки з вітрилом в кубик шинки, всередині яйця і добре закріпити його в самій грінці.
Крок 9
Фото - Човники з шинкою - фото 9 кроку
Перед подачею човники потрібно трохи охолодити, залишивши в холодильнику на 15-20 хвилин. Закуска готова.
Переглядів: 4535