Як приготувати простий сирний десерт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 172 кКал

Білки: 12г / Жири: 4г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир
(200 м)

Вершки 10% жирності
(100 мл.)

Бісквіт
(100 м)

Варення
(2 ч.ложки)

Цукор
(1 ч.ложки)

Цукор ванільний
(0.5 ч.ложки)

Приготування простого сирного десерту по кроках

Крок 1

Фото - Простий сирний десерт - фото 1 кроку

Для приготування сирного десерту нам знадобиться наступний список продуктів: сир (підійде сир будь-якої жирності), вершки або молоко (але смачніше, звичайно, з вершками, не надто жирними, досить 10-11% -них), пара ложок будь-якого варення або джему, трохи цукру - звичайного і ванільного і бісквіт. Бісквіт подрібнюємо в крихту.

Крок 2

Фото - Простий сирний десерт - фото 2 кроки

Подрібнений бісквіт розподіляємо по дну невеликих, порційних формочок. Злегка приминає його.

Крок 3

Фото - Простий сирний десерт - фото 3 кроки

Потім до бісквітної крихті додаємо трохи варення. Не треба розподіляти варення по всьому бісквіту, досить просто викласти його в серединку.

Крок 4

Фото - Простий сирний десерт - фото 4 кроки

Сир з'єднуємо з вершками (молоком) і цукровим піском. Додаємо ванільний цукор. Втім, крім ванільного цукру можна додати будь-який харчовий ароматизатор за вашим смаком або обійтися без усього.

Крок 5

Фото - Простий сирний десерт - фото 5 кроку

Після цього все дуже ретельно перемішуємо, звичайно, зручніше і швидше зробити це за допомогою міксера або блендера. Маса повинна вийти однорідна, чим менше крупинок сиру залишиться, тим краще.

Крок 6

Фото - Простий сирний десерт - фото 6 кроку

Далі отриману сирну масу розливаємо по порційних формочках поверх бісквіта з варенням. Чи не перемішуємо. Прибираємо наш десерт в холодильник на пару годин, після чого подаємо до столу. Такий простий сирний десерт відмінно поєднується з чашкою ароматної кави і може послужити легким сніданком. Зазвичай такий десерт подобається і тим, хто недолюблює сир в чистому вигляді. Смачного!