Як приготувати рулетики з сиру та полуниці. Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 151 кКал

Білки: 14г / Жири: 8г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування рулетиків з сиру і полуниці по кроках

Крок 1

Фото - Рулетики з сиру і полуниці - фото 1 кроку

Полуницю добре промити і очистити. Те, тобто потрібно прибрати плодоніжки, розрізати ласощі навпіл і поки відкласти в сторону. У цей час потрібно зайнятися сиром.

Крок 2

Фото - Рулетики з сиру і полуниці - фото 2 кроки

Сир протріть через дрібне (!) Сито. У цей просіяний сир необхідно додати сметану. Все це дуже добре перемішати, до утворення однорідної маси.

Крок 3

Фото - Рулетики з сиру і полуниці - фото 3 кроки

Візьміть сир, поділіть його на 8 рівних частин. Після того, як сир порізаний, потрібно підготувати харчову плівку і промазати її рослинним маслом. Шматочки сиру викласти на плівку. Зверху також потрібно покласти плівку. Після цього облийте окропом сир.

Крок 4

Фото - Рулетики з сиру і полуниці - фото 4 кроки

Поки шматочки сиру теплі, їх потрібно добре розкачати качалкою. У розкатані скибочки потрібно покласти ложечку сметани і нарізану в першому пункті скибочку полуниці. Поверніть все це в рулетик. Залиште десерт ненадовго, для того, щоб він охолов. От і все десерт готовий. Найкраще він підходить для шампанського або білого вина.