Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 119 кКал
Білки: 5г / Жири: 2г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування житніх млинців з какао по кроках
Крок 1
Кладемо в миску, в якій будемо готувати тісто для млинців один яєчний білок (цей рецепт млинців підходить людям контролюючим свою вагу).
Крок 2
Потім беремо стручок ванілі і розрізаємо його вздовж, ножем акуратно витягаємо насіння і додаємо до білка.
Крок 3
Туди ж додаємо замінник цукру (для тих хто не вживає цукор) і сіль. За бажанням можна додати соду.
Крок 4
Додаємо 50 мл. молока і перемішуємо інгредієнти.
Крок 5
Далі беремо пшеничне і житнє борошно в рівних пропорціях - по 50 г. (якщо не додавати пшеничне борошно, млинці будуть рватися, так як в житньому борошні мало клейковини)
Крок 6
Кладемо чайну ложку какао і ретельно перемішуємо всі інгредієнти, щоб не залишилося грудочок.
Крок 7
Коли наше тісто досягло підходящої консистенції, починаємо випікати млинці на сухій антипригарной сковороді.
Крок 8
В залежності від того наскільки тонкі млинці у вас виходять, кількість їх може варіюватися. У мене ж вийшло майже 9 млинців.
Крок 9
До цих млинців прекрасно підходить ніжна сирна маса, а додавши кокосову стружку можна зробити млинцевий торт, нагадує за смаком "Баунті".
Рецепт рулет із млинців з шоколадним кремом з фото
Кулінарний рецепт курник із млинців з рисом і грибами з фото
Кулінарний рецепт масні млинці з фото
Кулінарний рецепт млинці з бананом і шоколадом з фото
Рецепт млинцевий сирний торт з шоколадних млинців з сирно-вершковим кремом з фото
Млинці та оладки
Як приготувати бананові млинці торт - рецепт
Мука млина. склад борошна млинцевій
Що таке млинцева?