Як приготувати гарбуз запечену з горіхами і корицею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 128 кКал

Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Гарбуз
(1 кг.)

Яблуко
(350 м)

Волоський горіх
(1 скл.)

Приготування гарбуза запеченої з горіхами і корицею по кроках

Крок 1

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 1 кроку

Хочу поділитися рецептом приготування дуже смачної гарбуза з смаженими волоськими горіхами, яблуками і корицею. Отже, приступимо. Приготуйте свіжу садову гарбуз, яблука солодкі, волоські горіхи, цукор, мелену корицю.

Крок 2

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 2 кроки

Волоські горіхи звільніть від шкаралупи. І обсмажте на чистій і сухій сковороді, постійно помішуючи. Вогонь мінімальний. Смажимо до готовності. Пробуйте в процесі смаження і стежте, щоб вони не підгоріли.

Крок 3

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 3 кроки

Гарбуз очистите від шкірки і насіння, поріжте м'якоть на невеликі кубики. Складіть в глибоку вогнетривку посудину. Відмінно підійде глиняний або скляний посуд.

Крок 4

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 4 кроки

Додайте порізані яблука. Їх попередньо вимити, обсушити, звільнити від насіння, м'яку шкірку можна не зрізати. Додайте смажені волоські горіхи, цукор, мелену корицю. Перемішайте все ретельно.

Крок 5

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 5 кроку

Вливаємо 100 мл води. Тільки вливайте воду по краю посудини, щоб не змити цукор з гарбуза і яблук. Накриваємо обов'язково кришкою, щоб не сохла гарбуз. Ставимо в духовку на 175-180 градусів і Томім з моменту закипання рідини 30 хвилин. Цього часу цілком вистачає, щоб гарбуз стала м'якою.

Крок 6

Фото - Гарбуз запечена з горіхами і корицею - фото 6 кроку

Гарбуз з смаженими волоськими горіхами і корицею готова! Даємо страві охолонути. Розкладаємо по тарілочках і поливаємо будь-яким рідким варенням. Смачного! Особливо смачні в цій страві волоські горіхи, просочені солодким гарбузовим соком.