Як приготувати гарбуз запечену з варенням

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 77 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Гарбуз
(1.5 кг.)

Цукор
(5 ст.ложки)

Цукор ванільний
(5 р)

Варення
(1 скл.)

Вода
(25 мл.)

Приготування гарбуза запеченої з варенням по кроках

Крок 1

Фото - Гарбуз запечена з варенням - фото 1 кроку

Давайте приготуємо гарбуз, запечену в духовці. На цей раз я трохи по-іншому запікала її і результатом залишилася задоволена. Гарбуз запечена в горщиках або в закритій формі має трохи один смак. Рецепт дуже простий. Отже, приготуйте гарбуз, цукор і ванільний цукор. Варення нам знадобиться для подання. Приступимо.

Крок 2

Фото - Гарбуз запечена з варенням - фото 2 кроки

Гарбуз очистити від грубої шкірки і від насіння. Внутрішню частину гарбуза також потрібно тонко обрізати від волокон, в яких були насіння. Сполоснути під проточною водою. Порізати на тонкі пластини.

Крок 3

Фото - Гарбуз запечена з варенням - фото 3 кроки

Беремо велику і плоску форму. Змащувати дно не потрібно. Налийте трішки водички, буквально 25 мл, не більше. Викладіть шар гарбуза. Посипте його трохи цукром. Після зробіть другий шар гарбуза і посипте звичайним цукром і ванільним цукром. І зробіть три шари. Не більше, щоб краще приготувалася гарбуз. Прогріваємо духовку до 210 градусів. Ставимо деко, накривати не потрібно. Печемо 40 хвилин.

Крок 4

Фото - Гарбуз запечена з варенням - фото 4 кроки

За цей час гарбуз стає м'якою, просто тане. Вона змінює трохи колір, стає з карамельним відтінком. Виймаємо деко, остужіваем. На дні форми буде солодкий гарбузовий сік. Його теж використовуємо, поливаючи гарбуз при подачі.

Крок 5

Фото - Гарбуз запечена з варенням - фото 5 кроку

Також поливаємо солодким варенням і до столу. Пригощаємо всіх, приємного!