Як приготувати гарбуз у горщиках

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 53 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Гарбуз
(1 шт.)

Айва
(1 шт.)

Яблуко
(2 шт.)

Цукор
(4 столові ложки)

Кориця
(3 м)

Вода
(4 столові ложки)

Мед натуральний
(4 столові ложки)

Смородина червона
(4 столові ложки)

Приготування гарбуза в горщиках по кроках

Крок 1

Смачний, солодкий десерт. Отже, для першого етапу приготування знадобиться гарбуз садові, айва, яблука солодкі, цукор, кориця мелена і горщики керамічні для запікання. Горщики вимити всередині, воду злити.

Крок 2

Гарбуз порізати на шматочки, зняти жорстку шкірку і вирізати м'якоть з насінням, викинути її, а насіння вимити і вжити їжу. Сполоснути під проточною водою.

Крок 3

Підготовлені шматки гарбуза більш дрібно порізати. Скласти в глибоку посудину.

Крок 4

Айву вимити ретельно, змити ворсинки з поверхні фрукта. Розрізати на чотири частини, видалити серцевину з насіння. Якщо шкірка жорстка, то зрізати її.

Крок 5

Айву порізати на не великі шматочки і додати до гарбуза.

Крок 6

Яблука вимити, видалити серцевину і порізати НЕ невеликі шматочки, додати до гарбуза. Порада: найкраще для десерту підійдуть солодкі яблука.

Крок 7

Додаємо до гарбузі і фруктам цукор, мелену корицю. Перемішуємо.

Крок 8

На дно кожного горщика потрібно влити по столовій ложці води. Після розкласти фруктово-овочеву суміш, але не навпаки, інакше ви водою змиєте цукор. Накриваємо горщики кришками і відправляємо в теплу духовку на 250 градусів на 20 хвилин, після зменшуємо до 120 градусів і Томім ще 20 хвилин. Десерт гарбузовий з айвою і яблуками готовий.

Крок 9

Готовий десерт розкладаємо по тарілочках, поливаємо соком, що виділився при томлінні, поливаємо натуральним медом і посипаємо свіжою червоною смородиною. Смачного!