Як приготувати варення з гарбуза

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 147 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування варення з гарбуза по кроках

Крок 1

Щоб приготувати ароматне і смачне варення з гарбуза, буду використовувати такі інгредієнти: гарбуз, цукор, лимон, апельсин.

Крок 2

Гарбуз ретельно промити під проточною водою, очищу від шкірки, видаліть насіння. Натру на крупній тертці. Наложу в ємність для варіння.

Крок 3

Засинаю цукром. Добре перемішайте. Залишу на тридцять хвилин.

Крок 4

Лимон ретельно промию. На дрібній тертці натру цедру. Лимон очищаю від насіння і нарізаю невеликими шматочками. Апельсин промию. Видавлений сік.

Крок 5

У ємність з натертою гарбузом вводжу сік апельсина, часточки лимона і цедру. Перемішую. Варю варення на повільному вогні 20 хвилин після закипання. Відставляю на 1 годину.

Крок 6

Потім знову ставлю на вогонь і варю ще хвилин 20.

Крок 7

Варення з гарбуза готово. Остуджую і насолоджуюся ароматним варенням.