Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 80 кКал
Білки: 3г / Жири: 0г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування желе з гарбуза по кроках
Крок 1
Дуже смачне і незвичайне желе можна приготувати з гарбуза і соковитого апельсина. Таке желе підійде до будь-якого святкового столу. Апельсин збагачує і доповнює м'якоть гарбуза. Також за допомогою м'яти можна додати пікантність м'якоті гарбуза. Але все по порядку.
Крок 2
Очищаємо гарбуз і ріжемо на шматочки
Крок 3
Апельсини також ріжемо шматочками.
Крок 4
Видавлюємо сік з апельсинів.
Крок 5
Варимо гарбуз до готовності. Також разом з гарбузом варимо і одну гілочку м'яти.
Крок 6
Заливаємо желатин водою і залишаємо до набухання. Подрібнюємо м'якоть гарбуза блендером. Додаємо також сік апельсинів і цукор. Також розведений до однорідної консистенції желатин. Охолоджуємо і розливаємо по формах. Через 4 години десерт готовий. Приємного апетиту.