Як приготувати желе з гарбуза - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 80 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування желе з гарбуза по кроках

Крок 1
Фото - желе з гарбуза - фото 1 кроку
Дуже смачне і незвичайне желе можна приготувати з гарбуза і соковитого апельсина. Таке желе підійде до будь-якого святкового столу. Апельсин збагачує і доповнює м'якоть гарбуза. Також за допомогою м'яти можна додати пікантність м'якоті гарбуза. Але все по порядку.
Крок 2
Фото - желе з гарбуза - фото 2 кроки
Очищаємо гарбуз і ріжемо на шматочки
Крок 3
Фото - желе з гарбуза - фото 3 кроки
Апельсини також ріжемо шматочками.
Крок 4
Фото - желе з гарбуза - фото 4 кроки
Видавлюємо сік з апельсинів.
Крок 5
Фото - желе з гарбуза - фото 5 кроку
Варимо гарбуз до готовності. Також разом з гарбузом варимо і одну гілочку м'яти.
Крок 6
Фото - желе з гарбуза - фото 6 кроку
Заливаємо желатин водою і залишаємо до набухання. Подрібнюємо м'якоть гарбуза блендером. Додаємо також сік апельсинів і цукор. Також розведений до однорідної консистенції желатин. Охолоджуємо і розливаємо по формах. Через 4 години десерт готовий. Приємного апетиту.


Переглядів: 2776