Як приготувати фруктовий салат-коктейль? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 112 кКал

Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сир жирний
(150 м)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Кедрові горіхи
(2 столові ложки)

Приготування фруктового салату-коктейлю по кроках

Крок 1

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 1 кроку

Цей фруктовий салат-коктейль я б сміливо назвала відмінним десертом, який можна подати на полуденок. Він не тільки ситний, але і дуже корисний. Тільки подумайте: свіжоприготований домашній сирок, натуральний мед, кедрові горішки і різноманітні свіжі фрукти.

Крок 2

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 2 кроки

Ароматну свіжу диню очищаємо від шкірки і насіння. Нарізаємо уздовж на смужки, які потім перетворюємо в кубики. Укладаємо динний шар з прозорі креманки. До речі, салати-коктейлі прийнято подавати саме в порційних вазочках з прозорого скла, щоб всі верстви чітко проглядалися.

Крок 3

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 3 кроки

Наступним шаром кладемо кубики персика, який за бажанням очищаємо від шкірки і так само нарізаємо кубиками. До речі, бархатиста шкурка цього фрукта не всім до душі, тому її часто просто знімають.

Крок 4

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 4 кроки

Після цього очищений банан, порізаний шматочками, також закладаємо в креманки.

Крок 5

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 5 кроку

Зрілу грушу потрібно позбавити від шкірки і серцевини, а потім подрібнити аналогічно іншим фруктам.

Крок 6

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 6 кроку

Тепер готуємо заправку. Для цього в сирок додаємо мед і занурювальним блендером збиваємо його в гладку однорідну масу.

Крок 7

Фото - Фруктовий салат-коктейль - фото 7 кроку

Викладаємо сирний крем поверх фруктів і присипаємо очищеними солодкуватими кедровими горішками. Готувати такий фруктовий салат-коктейль краще безпосередньо перед подачею, так як свіжі плоди мають звичай швидко темніти.