Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 103 кКал
Білки: 3г / Жири: 5г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування фруктового торта без випічки по кроках
Крок 1
Цей дуже смачний і легкий десерт обов'язково припаде до душі вам і вашій родині, а всі гості будуть просити рецепт цього незвичайного ласощів. Особливо гарний такий десерт після ситних святкових вечерь, він дуже легкий і від нього просто неможливо відмовитися. Його приготування не забере у вас багато сил і часу, так як цей чарівний торт не вимагає випічки. Для його приготування потрібно тільки змішати інгредієнти і поставити їх в холодильник! Для приготування фруктового торта без випічки нам знадобляться: 2 великих апельсина, 2 середніх або великих банана, 300г. сметани, 100мл. молока, одна упаковка желатину (20г.), 4 чайні ложки цукру, півсклянки води. Така кількість інгредієнтів розраховане на форму об'ємом 2 літри. Фрукти можна використовувати будь-які на ваш смак, крім ківі. Ківі заважає застиганню желатину.
Крок 2
Першим ділом заливаємо желатин половиною склянки води (приблизно 100-150мл.) І залишаємо його набухати. Якщо желатин швидкорозчинний, то йому достатньо постояти 10-15, в іншому випадку може знадобитися до півгодини. Поки желатин набухає, займаємося підготовкою інших інгредієнтів.
Крок 3
Обидва банана очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками.
Крок 4
Перший апельсин очищаємо від шкірки, поділяємо на часточки і ріжемо невеликими шматочками.
Крок 5
Другий апельсин очищаємо і нарізаємо кільцями. Беремо глибоку миску відповідного обсягу і викладаємо апельсинові гуртки в миску як показано на фото. Це потрібно не тільки для красивого оформлення страви, але й для того, щоб готовий торт було легше виймати з миски.
Крок 6
У глибоку миску викладаємо 300г. сметани і туди ж додаємо 4 чайні ложки цукру (можна більше, якщо любите послаще). Ретельно перемішуємо сметану з цукром.
Крок 7
У суміш сметани і цукру вливаємо 100мл. молока і знову все перемішуємо.
Крок 8
Тепер займемося желатином. Для того щоб розтопити желатин можна поставити його в мікрохвильовку на 30-60 секунд або розтопити його на водяній бані. Розтоплений желатин тонкою цівкою вливаємо в суміш сметани, молока і цукру, при це добре її помішувати.
Крок 9
У суміш з желатином швидко додаємо нарізані банани і апельсини і добре все перемішуємо. Робити все потрібно швидко, щоб суміш не встигла загуснути.
Крок 10
Отриману масу викладаємо в миску з апельсинами і відправляємо в холодильник на 2-3 години.
Крок 11
Через пару годин дістаємо десерт з холодильника і перевертаємо його на велику плоску тарілку. Завдяки апельсинів він легко випаде з миски і матиме гарний вигляд і форму. Подавати відразу на стіл і бажано не залишати надовго без холодильника.
Кулінарний рецепт пляцок персик з фото
Кулінарний рецепт пляцок полуничний з фото
Кулінарний рецепт пляцок ріг достатку з фото
Кулінарний рецепт полуничне суфле ніжна полуничка з фото
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото
Кулінарний рецепт торт екзотика з фото
Кулінарний рецепт торт "подарунок" з фото
Як приготувати желе з апельсинами і нектаринами - рецепт
Як приготувати полуничний десерт райдужний настрій - рецепт