Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 92 кКал
Білки: 1г / Жири: 7г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування фруктового салату з полуничною заправкою по кроках
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Робимо заправку: для цього змішуємо полуницю (можна взяти і свіжу, але контраст кислоти мороженої полуниці та солодощі свіжих фруктів виглядає краще), гірчицю, оливкову олію, бальзамічний оцет.
Крок 3
Збиваємо блендером до однорідності.
Крок 4
Нарізаємо кубиками очищену грушу і яблука.
Крок 5
Кладемо в салатник порвану руками руколу, додаємо фрукти.
Крок 6
Викладаємо на блюдо салат, поливаємо заправкою, прикрашаємо бальзамічним кремом.
Крок 7
Прикрашаємо часточками персика (за бажанням також можна прикрасити стружкою пармезану).