Як приготувати домашні баунти - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 353 кКал

Білки: / Жири: 33г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування домашніх баунти по кроках

Крок 1
Фото - Домашні Баунті - фото 1 кроку
Чистимо, зливаємо молоко і пропускаємо через м'ясорубку кокос. Можна натерти на дрібній тертці. Можна баунти робити і з кокосової стружки. Для цього необхідно замочити кокосову стружку в невеликій кількості теплої води і дати постояти 10 - 15 хвилин, що б стружка розмокла. Я використовую кокос.
Крок 2
Фото - Домашні Баунті - фото 2 кроки
У невелику каструлю додаємо масло вершкове цукор і вершки. Все перемішуємо і ставимо на невеликий вогонь. Розтоплюємо 3 - 4 хвилини.
Крок 3
Фото - Домашні Баунті - фото 3 кроки
Знімаємо з вогню, остужіваем і додаємо кокосову стружку.
Крок 4
Фото - Домашні Баунті - фото 4 кроки
Все ретельно перемішуємо.
Крок 5
Фото - Домашні Баунті - фото 5 кроку
Викладаємо начинку у форму і ставимо в морозильну Камерона 1 годину. Форма повинна бути не дуже глибокою (1 - 2 сантиметри).
Крок 6
Фото - Домашні Баунті - фото 6 кроку
Надаємо баунти форму, розрізаючи на шматки. Можна розрізати на маленькі і великі батончики. Я роблю невеликі цукерки-батончики.
Крок 7
Фото - Домашні Баунті - фото 7 кроку
Тепер переходимо до приготування глазурі.Растапліваем на водяній бані плитку шоколаду. Шоколад розбавляємо вершками, що б не був дуже густим.
Крок 8
Фото - Домашні Баунті - фото 8 кроку
Наколюємо батончик на зубочистку і умочуємо його в шоколаді. Акуратно викладаємо на тарілку і так робимо з усіма батончиками.
Крок 9
Фото - Домашні Баунті - фото 9 кроку
Даємо трохи батончикам застигнути і можна кушать.Пріятного апетиту!


Переглядів: 4483