Як приготувати реберця в вершках

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 211 кКал

Білки: 9г / Жири: 18г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Крок 1

Відмінний рецепт, який швидко готуватися, якщо мало часу, а їсти хочеться. Для початку, необхідно помити і порізати моркву.

Крок 2

Потім очистити цибулю і порізати дрібними шматочками.

Крок 3

Покласти приготовані інгредієнти в розігріту сковорідку і підсмажити. Лук повинен стати ніжно золотистого кольору, а морквина стати м'якою.

Крок 4

Коли овочі приготуються необхідно додати трохи вершків. Добре перемішати, поки вершки не вбереться. Відставити сковорідку в сторону.

Крок 5

Взяти реберця, промити, посолити і поперчити.

Крок 6

У розігріту сковорідку налити соняшникової олії, чим більше масла, тим хрустке буде корочка, і покласти реберця. Смажити їх до готовності.

Крок 7

У самому кінці покласти до реберцям моркву, цибулю і залити рештою вершками, добре перемішати і залишити трохи згасити.

Крок 8

Реберця готові, приємного апетиту.