Як приготувати тилапию в хрусткій паніровці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 140 кКал

Білки: 16г / Жири: 5г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Філе тілапії
(4 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Картопля
(3 шт.)

Соняшникова олія
(50 р)

Приготування тілапії в хрусткій паніровці по кроках

Крок 1

Фото - Тілапія в хрусткій паніровці - фото 1 кроку

Хочу розповісти Вам дуже простий і швидкий рецепт приготування риби, а найголовніше дуже вкусний.Для початку, рибу необхідно розморозити, добре промити і обсушити. Потім філе риби посолити за смаком. На першому етапі панірування рибу потрібно обваляти в борошні.

Крок 2

Фото - Тілапія в хрусткій паніровці - фото 2 кроки

Беремо миску, розбиваємо туди яйця і добре збиваємо. Це буде другий етап, занурюємо туди рибу.

Крок 3

Фото - Тілапія в хрусткій паніровці - фото 3 кроки

Картоплю помити, очистити від шкірки, натерти на крупній тертці. Після, його необхідно добре віджати, щоб позбутися від крохмалю.

Крок 4

Фото - Тілапія в хрусткій паніровці - фото 4 кроки

На третьому етапі філе необхідно обваляти в картопляній масі. Якщо маса не прилипає, її можна викласти на сковороду і притиснути до неї рибу.

Крок 5

Фото - Тілапія в хрусткій паніровці - фото 5 кроку

У сковороду налити олію. Масло має добре нагрітися. І тільки після цього викласти панірувальну рибу на сковороду. Обсмажуємо з кожного боку по чотири хвилини. В цілому вісім хвилин на одне філе. Страва готова, смачного! На гарнір до такої страви добре підійдуть будь-які овочі.