Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 139 кКал
Білки: 3г / Жири: 8г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування картоплі запеченого в соєвому соусі з гірчицею по кроках
Крок 1
Картопля по цьому рецепту виходить дуже смачним і, зауважте, взагалі без солі. Отже, приготуйте картоплю, соєвий соус класичний, будь-яке рослинне масло і гірчицю в зернах. Зелень для прикраси підійде будь-яка. Приступимо. Картоплю очистити, вимити, порізати на 4 частини вздовж. Кип'ятимо воду в каструлі, не солити. Кидаємо картоплю і варимо рівно 10 хвилин з моменту закипання. Вогонь середній.
Крок 2
Рослинна олія змішуємо з соєвим соусом і гірчицею в зернах. Дуже смачно з оливковою нерафінованою олією.
Крок 3
Отримуємо такий соус. Гірчицю можна замінити на часник. Але в підсумку отримаєте інший смак.
Крок 4
Відвареної до напівготовності картоплю відціджуємо від рідини.
Крок 5
Заливаємо отриманим соусом і обережно перемішуємо. Ложкою не варто працювати, краще потрусити. Залишити маринуватися картопля хвилин на п'ять. У цей час включите духовку на 250 градусів. Якщо є гриль відкритий, включаємо.
Крок 6
Викладаємо картоплю на змащене деко на невеликій відстані один від одного. Якщо у вас залишився соус на дні, то чайною ложечкою полийте їм картоплю. Ставимо в духовку на 10-15 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
Крок 7
Картопля з соєвим соусом і гірчицею готовий! Зовні - скоринка, всередині - найніжніший картоплю. Приємного вам апетиту!
Як приготувати картопляне пюре з гірчицею - рецепт
Як приготувати картоплю з брокколі - рецепт
Як приготувати картоплю хутірської - рецепт
Як приготувати картоплю в соєвому соусі - рецепт
Як приготувати крильця в томатному соусі і картоплю на гарнір - рецепт
Як приготувати курку без солі - рецепт
Як приготувати курячі ніжки в гірчиці та соєвому соусі - рецепт
Соус гірчиця зерниста
Що таке мафрум?