Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 174 кКал
Білки: 13г / Жири: 11г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курячих стегон в соєво-томатному соусі по кроках
Крок 1
Ніжні, соковиті, з чудовим смаком і кольором * бронзового загару * виходять курячі стегна, приготовані за цим рецептом. По ньому можна готувати будь-які частини курки: крила, стегенця, грудку. Ще радує те, що час на приготування йде дуже мало. Почнемо з приготування соусу. Нам знадобиться п'ятнадцять грам натурального меду. Якщо у вас немає електронних ваг, подивіться на фотографію. У ложечці рівно п'ятнадцять грам меду.
Крок 2
Відміряйте в стакан тридцять п'ять мілілітрів соєвого соусу. Вибирайте соус, який вам більше подобається.
Крок 3
З'єднайте в якій-небудь ємності соєвий соус і мед. Ретельно розмішайте, щоб мед повністю розчинився. Якщо ваш мед дуже густий і зовсім не хоче розчинятися, поставте ємність з соєвим соусом і медом на вогонь і зовсім трохи підігрійте, до ледь теплого стану. Зніміть з плити і знову розмішайте - мед швидко розчиниться.
Крок 4
Залишилося ввести в соус томатний соус і добре перемішати. Солити цей соус немає потреби, так як соєвий соус досить солоний. В останню чергу вводимо воду.
Крок 5
Курячі стегна добре вимити й обсушити паперовим рушником.
Крок 6
Посипати їх сумішшю перців.
Крок 7
Викласти їх у вогнетривку форму і залити соусом. Відставити убік на годину, щоб вони добре замаринувати. Час від часу перевертати.
Крок 8
Прогріваємо духовку до 180 *. Ставимо стегна в духовку і випікаємо 45 хвилин.
Крок 9
У нас на вечерю ми подавали стегенця з картопляним пюре.