Як приготувати курячі стегна в соєво-томатному соусі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 174 кКал

Білки: 13г / Жири: 11г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування курячих стегон в соєво-томатному соусі по кроках

Крок 1
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 1 кроку
Ніжні, соковиті, з чудовим смаком і кольором * бронзового загару * виходять курячі стегна, приготовані за цим рецептом. По ньому можна готувати будь-які частини курки: крила, стегенця, грудку. Ще радує те, що час на приготування йде дуже мало. Почнемо з приготування соусу. Нам знадобиться п'ятнадцять грам натурального меду. Якщо у вас немає електронних ваг, подивіться на фотографію. У ложечці рівно п'ятнадцять грам меду.
Крок 2
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 2 кроки
Відміряйте в стакан тридцять п'ять мілілітрів соєвого соусу. Вибирайте соус, який вам більше подобається.
Крок 3
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 3 кроки
З'єднайте в якій-небудь ємності соєвий соус і мед. Ретельно розмішайте, щоб мед повністю розчинився. Якщо ваш мед дуже густий і зовсім не хоче розчинятися, поставте ємність з соєвим соусом і медом на вогонь і зовсім трохи підігрійте, до ледь теплого стану. Зніміть з плити і знову розмішайте - мед швидко розчиниться.
Крок 4
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 4 кроки
Залишилося ввести в соус томатний соус і добре перемішати. Солити цей соус немає потреби, так як соєвий соус досить солоний. В останню чергу вводимо воду.
Крок 5
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 5 кроку
Курячі стегна добре вимити й обсушити паперовим рушником.
Крок 6
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 6 кроку
Посипати їх сумішшю перців.
Крок 7
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 7 кроку
Викласти їх у вогнетривку форму і залити соусом. Відставити убік на годину, щоб вони добре замаринувати. Час від часу перевертати.
Крок 8
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 8 кроку
Прогріваємо духовку до 180 *. Ставимо стегна в духовку і випікаємо 45 хвилин.
Крок 9
Фото - Курячі стегна в соєво-томатному соусі - фото 9 кроку
У нас на вечерю ми подавали стегенця з картопляним пюре.


Переглядів: 3822