Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 153 кКал
Білки: 14г / Жири: 8г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Сметана 20% жирності
(250)
Приготування курячої печінки в сметанному соусі по кроках
Крок 1
Куряча печінка - дуже ніжний і корисний продукт, швидкий в приготуванні і порівняно недорогий. Крім того, куряча печінка збагачена вітамінами, такими як А, С і звичайно ж В9 (фолієва кислота) - дуже великий вміст. Сама по собі печінку низькокалорійна, що так само говорить на користь печінки. Ну що ж, спробуємо зробити цей продукт ще й божественно вкусним.Все продукти за рецептом гарненько моєму. Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками або півкільцями і обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості і злегка золотистого кольору.
Крок 2
Морква трьом на крупній тертці і відправляємо до цибулі.
Крок 3
Печінка нарізаємо на шматочки приблизно по 3 сантиметри.
Крок 4
Подрібнюємо кріп.
Крок 5
Додаємо печінку до овощам.Все гарненько солимо, приправляємо хмелі -сунелі. Обсмажуємо до зміни кольору печінки.
Крок 6
Відправляємо сметану в сковороду.Все гарненько перемішуємо. Через хвилин 5 додаємо воду.Снова перемешіваем.Через пару хвилин акуратно всипаємо борошно, ретельно розмішуємо.
Крок 7
Тушкуємо 10 мінут.Добавляем кріп.
Крок 8
Через дві хвилини знімаємо з пліти.Отлічним гарніром до печінки буде рис або макаронні ізделія.Пріятного апетиту!
Як приготувати курячу печінку з грибами - рецепт
Як приготувати курячу печінку з медовим цибулею - рецепт
Як приготувати курячу печінку в сметані - рецепт
Як приготувати курячу печінку в кисло-солодкому соусі - рецепт
Як приготувати куряча печінка в соусі за 20 хвилин - рецепт
Як приготувати печінку з цибулею та морквою в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати печінку тушковану ніжну - рецепт
Як приготувати печінку в сметанно-часниковому соусі - рецепт
Калорійність курячої печінки. користь і шкода курячої печінки