Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 193 кКал
Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування курячої печінки зі сметаною по кроках
Крок 1
Печінка дуже корисна для нашого організму, але її досить складно готувати, я маю на увазі, що вона на сковороді найчастіше виходить сухой.Но в мультиварки вона виходить шалено вкусной.Я пропоную досить простий рецепт приготування курячої печені.Для початку промийте печінку, але ні як звичайне м'ясо, а акуратно в друшляку.
Крок 2
Поки стікає вода через друшляк, наливаємо масла і включаємо (порожню, тобто з соняшниковою олією) мультиварку на режим "Випічка" хвилин на 7, щоб загострилася.
Крок 3
В цей же час ріжемо кубиками цибулю і натираємо на крупній тертці моркву.
Крок 4
У розігріту з маслом мультиварку викладаємо печінку (Не нарізану) і обсмажуємо в режимі "Випічка", поки не побіліє 15 хвилин.
Крок 5
До печінки хвилин через 5 хвилин додаємо цибулю і моркву.
Крок 6
Через 15 хвилин вимикаємо режим "Випічка", додаємо 200 р сметани.
Крок 7
Солимо і приправляємо улюбленими приправка (у мене шашлична приправа) і перемішуємо.
Крок 8
Ставимо режим "Гасіння" на 20 хвилин, але в мультиварки немає 20 хвилин, так що просто відключаємо через 20 хвилин.
Крок 9
Через 20 хвилин куряча печінка зі сметанним соусом готова! Смачного !!!