Як приготувати курячу грудку запечену з помідором і болгарським перцем

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 131 кКал

Білки: 15г / Жири: 7г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряча грудка
(500 м)

Перець солодкий болгарський
(2 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Майонез
(За смаком)

Сир
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування курячої грудки запеченонй з помідором і болгарським перцем по кроках

Крок 1

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 1 кроку

Зазвичай я рідко готувала курячу грудку, але як то раз в ресторані вирішила замовити, заради інтересу (думала у них теж суха виходить) грудку запечний з помідорами і болгарським перцем, і просто закохалася в це блюдо ... почитавши в меню склад і подлубавшись в тарілці я приблизно зрозуміла, що туди поклали. Через пару днів цей рецепт я втілила в життя ... і, о диво вийшло нітрохи не гірше ресторанного і навіть мульти мене не підвела) Дуже смачною вийшла куряча грудка з запечний овочами. Майонез додає м'який смак, а помідор і перець пікантності.Не буду томити почнемо готувати) Візьміть курячу грудку, вимийте під прохолодною водою і розділіть на 2 частини відокремивши від кісток і шкіри.

Крок 2

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 2 кроки

Потім розріжте на 4 рівні частини.

Крок 3

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 3 кроки

Потім відбийте спеціальним молоточком.Грудка не надто водяниста, тому я її просто так відбила, але якщо ви хочете відбити м'ясо, і зберегти в чистоті кухню та одяг, то просто накрийте м'ясо харчовою плівкою і відбивайте через неї.

Крок 4

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 4 кроки

Посоліть, у мене приблизно пішло по 1 щіпці солі на шматок м'яса.

Крок 5

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 5 кроку

Поперчіть за смаком.

Крок 6

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 6 кроку

Мульти каструльку змастіть соняшниковою олією.

Крок 7

Фото - Куряча грудка запечена з помідором і болгарським перцем - фото 7 кроку

Підготуйте овочі та сир.Нарежьте кільцями цибулю, помідор і болгарський перець (я взяла для краси 2 перцю різного кольору). Натріть на крупній тертці сир.

Крок 8