Як приготувати курячий суп з яєчною локшиною

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 33 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Вода
(4 л.)

Курячий суповий набір
(400 м)

Локшина
(100 м)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Картопля
(2 шт.)

Приготування курячий суп з яєчною локшиною по кроках

Крок 1

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 1 кроку

Курячий суп я готую часто, адже він дуже просто готуватися, а йде на Ура !!! Я купую курячий суповий набор.Одной упаковки мені вистачає на 2 субчіка.Для початку потрібно довести до кипіння 3 літри води, посолити її по вкусу.Куріцу ретельно промити під проточною водою і занурити в киплячу воду.Варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Крок 2

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 2 кроки

Поки варитися курка картопля почистити і порізати брусочками.

Крок 3

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 3 кроки

Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарезать.Для любителів "пожирнее" цибулю та моркву можна обсмажити на рослинному масле.Но я долучаю маленьку доньку до загального столу, тому роблю максимально дієтичний супчик.

Крок 4

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 4 кроки

Курку дістати з бульйону, остудіть.Отделіть м'ясо від кісток і дрібно його порізати.

Крок 5

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 5 кроку

Бульйон процідити, додати один літр води.Добавіть сіль за вкусу.Как тільки бульйон закипить покласти в нього картоплю і варити протягом 15 мінут.Далее додати цибулю і моркву і варити протягом 10 мінут.Так ж додати м'ясо, варити протягом 5 хвилин .

Крок 6

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 6 кроку

Яєчну локшину можна приготувати самому, а можна купити вже готовую.Я віддаю перевагу використовувати магазинну.

Крок 7

Фото - Курячий суп з яєчною локшиною - фото 7 кроку

За 5 хвилин до готовності локшину поламати і кинути в киплячий супчік.Прі подачі на стіл додайте дрібно посічену зелень.Вот і все, легкий і смачний суп готов.Пріятного апетиту!