Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 118 кКал
Білки: 3г / Жири: 5г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування вівсяної каші з томленою грушею по кроках
Крок 1
Яку страву найкраще підходить для сніданку? Звичайно ж, відома всім вівсяна каша. Вона дуже ситна і досить швидко готується. Використовуючи різні наповнювачі та добавки, можна балувати свою родину новим блюдом практично щодня. Вівсянка з томленою грушею - дуже ніжна каша, яка точно припаде до смаку не тільки дорослим, але й детішкам.Для приготування візьмемо такі продукти: пластівці вівсяні, молоко, мед, парочку стиглих груш, мелена кориця, вершкове масло, вода, листочки м'яти для прикраси.
Крок 2
У маленьку каструльку вливаємо молоко. Щоб зменшити його жирність, молоко я трохи розбавляю водою. Ставимо на вогонь для закипання, періодично помішувати. Як тільки молоко закипить, зменшуємо вогонь і кидаємо в каструлю вівсяні пластівці. Помішує і варимо до готовності, приблизно 7-8 хвилин. Готова каша повинна бути трохи густуватої. У готову кашу додаємо вершкове масло. При бажанні можна додати цукор.
Крок 3
Готуємо грушевий наповнювач. Годяться тільки стиглі ароматні груші, з твердих і зелених сортів нічого не вийде. Очищені від шкірки груші нарізаємо кубиками або брусочками невеликих розмірів. Складаємо в скляний або фарфоровий миску, посипаємо меленої корицею. Відправляємо в мікрохвильовку на 1 хвилину (використовуємо максимальний режим).
Крок 4
Через зазначений час перевіряємо - груша повинна стати м'якою, розвареною. Якщо потрібно, збільшуємо час ще на 20-30 секунд. Після цього розминаємо фрукт за допомогою виделки. Нам не потрібно абсолютно однорідна консистенція, нехай попадаються маленькі, що не розварені шматочки плода. Додаємо до груші 3 чайні ложки меду, розмішуємо. До речі, крім кориці ви можете використовувати й інші улюблені прянощі - імбир, аніс, кардамон. А якщо сніданок призначається дорослій людині, а не дитині, можна поекспериментувати, додавши в наповнювач перед термічною обробкою пару чайних ложок рому.
Крок 5
Розкладіть вівсяну кашку по піалку. Наповнювач з томленою груші викладаємо на кашу, трохи перемішуємо.
Крок 6
Прикрашаємо листочками м'яти. Приємного апетиту.