Як приготувати піту з начинкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 229 кКал

Білки: 9г / Жири: 15г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Піта
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Котлетний фарш
(100 м)

Сир моцарела
(50 р)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування піти з начинкою по кроках

Крок 1

Піта завжди виручаємо коли треба швидко приготувати що-небудь гаряче і поживне. Крім того, так як коржик можна використовувати як хлібний "кишеньку", то на її основі дуже зручно готувати перекушування з собою на роботу або в дорогу. Отже, готуємо інгредієнти. З котлетного фаршу готуємо котлетку або використовуємо вже наявні (але приїлися, наприклад). Болгарський перець нарізаємо досить дрібно.

Крок 2

Відрізаємо 4 скибочки моцарели (її можна замінити на будь-який інший плавящийся сир).

Крок 3

Піту розрізаємо впоперек навпіл, відкриваємо у половинки "кишеньку" і на дно кладемо скибочку моцарели а на нього половину нарізаного болгарського перцю. Так само робимо і з другою половинкою піти.

Крок 4

Котлету розрізаємо на 2 частини (ніщо не заважаємо замінити котлету на ковбасу, шинку або інший м'ясний продукт, наявний у холодильнику).

Крок 5

Кладемо по половинці котлети в половинки піти поверх болгарського перцю. Потім в піту на котлету засовуємо по скибочці сиру. Тобто м'ясна начинка в піті вийшла оточена болгарським перцем і сиром.

Крок 6

Викладаємо половинки піти з начинкою на сковороді з невеликою кількістю соняшникової олії і готуємо на слабкому вогні під кришкою поки все не прогріється і сир не розплавиться (хвилин п'ять приблизно).