Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 1 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування щавлю на зиму по кроках
Крок 1
Взимку суп, або соус з таким щавлем доставить вам величезне задоволення! Робити його дуже легко. Головне правильно розрахувати. Нам знадобиться щавель. Беремо його такий пучок, який вам знадобиться на один суп. З такого пучка вийде півлітрова банка заготовки.
Крок 2
Щавель нарізаємо, миємо.
Крок 3
Даємо воді стекти.
Крок 4
Беремо води з розрахунку триста п'ятдесят мілілітрів на одну порцію щавлю. У нас чотири пучка. Триста п'ятдесят помножити на чотири, виходить один літр, чотириста мілілітрів води. Доводимо до закипання, відправляємо в воду щавель. Кип'ятимо три, чотири хвилини.
Крок 5
Киплячим заливаємо в банки і закочує, перевертаємо, накриваємо ніж те теплим до повного охолодження.
Крок 6
Взимку відкриваємо і варимо страви до складу яких входить щавель.
Крок 7
Смачного!